Amanti, Francesco (2026) Piano di sviluppo e sostenibilità di una microimpresa vitivinicola romagnola. [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Viticoltura ed enologia [L-DM270] - Cesena, Documento ad accesso riservato.

Bedeschi, Arianna (2026) Tradizione vitivinicola e innovazione multifunzionale: la fattoria didattica come modello di sviluppo ambientale, etico e sociale. [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Viticoltura ed enologia [L-DM270] - Cesena

Rocco, Vladimir (2026) Economie circolari del settore vitivinicolo per favorire la sostenibilità. [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Viticoltura ed enologia [L-DM270] - Cesena