Metodi per prevenire e ridurre gli sprechi nella filiera alimentare

Aiudi, Davide (2012) Metodi per prevenire e ridurre gli sprechi nella filiera alimentare. [Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Ingegneria gestionale [LM-DM270], Documento ad accesso riservato.
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Tipologia del documento
Tesi di laurea (Laurea magistrale)
Autore della tesi
Aiudi, Davide
Relatore della tesi
Bonoli, Alessandra
Scuola
Ingegneria e Architettura
Corso di studio
Ingegneria gestionale [LM-DM270]
Ordinamento Cds
DM270
Data di discussione della Tesi
20 Dicembre 2012
URI
https://amslaurea.unibo.it/id/eprint/4726

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