Il ruolo del dietista nel supporto nutrizionale del paziente con neuro-disabilità eleggibile alle cure palliative pediatriche: uno studio osservazionale

Il supporto nutrizionale riveste un ruolo essenziale nella gestione dei pazienti pediatrici con disabilità neurologiche eleggibili alle cure palliative pediatriche (CPP). Obiettivo: valutare l’importanza del supporto nutrizionale nei pazienti con disabilità neurologica attraverso l’analisi delle variabili cliniche, antropometriche, nutrizionali e gastrointestinali. Lo studio si propone inoltre di descrivere la casistica seguita presso il Day Care CPP della Fondazione Hospice MT. Chiantore Seràgnoli al fine di identificare le esigenze nutrizionali e i sintomi clinici specifici. Materiali e metodi: lo studio ha incluso bambini con disabilità neurologica seguiti presso il servizio di Day Care tra febbraio e settembre 2024. Sono state raccolte le misurazioni antropometriche e i dati clinici, nutrizionali e gastrointestinali. Risultati: dei 38 pazienti inclusi nello studio, la maggior parte presentava una diagnosi di malattia neurologica, un elevato grado di disabilità motoria e assistenziale con un’elevata percentuale di malnutrizione. Il 74% dei pazienti presentava disfagia e il 55% utilizzava la nutrizione enterale. Le misurazioni antropometriche hanno evidenziato variazioni significative nel peso e nell’altezza tra T0 e T1, mentre gli z-score corrispondenti non sono cambiati in modo significativo. È stata riscontrata un’associazione tra malnutrizione ponderale e circonferenza media del braccio (MUAC), oltre a una forte associazione tra disfagia e utilizzo della nutrizione enterale. Il 63% del campione ha riportato sintomi gastrointestinali, tra cui reflusso gastroesofageo e stipsi come i più frequenti. Conclusioni: lo studio sottolinea l’importanza di un intervento nutrizionale personalizzato e di un monitoraggio costante dello stato nutrizionale nei pazienti pediatrici con disabilità neurologica eleggibili alle CPP.