Caratterizzazione di un bioreattore monouso per applicazioni farmaceutiche per la miscelazione di fluidi non newtoniani

Questo studio analizza un bioreattore monouso, sviluppato per l'industria farmaceutica, con particolare attenzione al comportamento di miscelazione di fluidi non newtoniani. L'obiettivo principale è caratterizzare le proprietà reologiche di soluzioni mimetiche di carbossimetilcellulosa (CMC) e gomma di guar, rappresentative dei fluidi complessi impiegati nei processi farmaceutici. Le prove sperimentali sono condotte utilizzando un tank che simula le dimensioni industriali, e il comportamento dei fluidi viene analizzato attraverso diverse tecniche reologiche. Le misurazioni della miscelazione e del consumo energetico, effettuate tramite un torsiometro e la tomografia a resistenza elettrica (ERT), forniscono dati essenziali per l'ottimizzazione del processo. Inoltre, l'analisi dei vortici formatisi durante la miscelazione, monitorati con il software MatLab, permette di comprendere meglio i fenomeni fluidodinamici. Lo studio offre una visione dettagliata del comportamento dei fluidi complessi e contribuisce all'efficace progettazione dei bioreattori in campo farmaceutico.