Ottimizzazione produttiva dei costi attraverso la riduzione della varietà: gestione dei costi comportamentali per l'implementazione del Variety Reduction Program in produzione

Nel ventunesimo secolo, la produzione è stata caratterizzata dalla sfida costante di soddisfare la crescente domanda di una gamma più ampia di prodotti, spesso più complessi, mantenendo al contempo un'efficienza operativa adeguata. Tuttavia, la letteratura scientifica ha finora trascurato un'analisi esaustiva delle misure di performance operativa (MOP) che sono maggiormente influenzate dalla crescente varietà e complessità dei prodotti. Il nostro studio si propone di analizzare i parametri che meglio vengono influenzati, positivamente o negativamente, sulla relazione tra varietà, complessità e prestazioni operative di produzione, focalizzandoci sull’andamento dei costi e sull’applicazione del Variety Reduction Program. I risultati della revisione indicano che l’aumento della varietà dei prodotti dovuto alla diversificazione e differenziazione di un’azienda non sempre indica mantenere prestazioni operative ed efficienza dei processi operativi e dei prodotti. Inoltre, la presenza dei costi comportamentali complica il quadro generale che ne consegue sull’applicazione della metodologia.