Analisi e riorganizzazione di un magazzino industriale: il caso Saima Sicurezza S.p.A.

In contesti di mercato sempre più flessibili e competitivi, le aziende si ritrovano a dover costantemente ottimizzare i propri processi logistici con lo scopo di massimizzare l'efficienza e ridurre al contempo i costi. Questo elaborato ha come oggetto di studio la riconfigurazione di un magazzino industriale in ottica di migliorare l'intero processo di prelievo della merce, analizzando nello specifico il caso di Saima Sicurezza S.p.A. in seguito all'attività di tirocinio svolta presso la loro sede di Arezzo. Partendo da una parentesi sulle principali caratteristiche di un magazzino industriale, verranno presentati alcuni modelli e criteri utili nella riprogettazione di un sistema di picking. In seguito sarà analizzata la situazione attuale del magazzino di Saima, ponendo particolare attenzione alle operazioni del ciclo logistico svolte internamente e all'analisi dei tempi e dei metodi, portata avanti tramite rilevazioni sul campo. Identificate le maggiori criticità, verranno poi proposti tre possibili scenari di riconfigurazione basati sull'utilizzo di tre metriche distinte e, dopo averne analizzate le effettive prestazioni, sarà discussa la soluzione ritenuta ottima approfondendo sia la situazione TO-BE da essa determinata sia l'impatto economico derivante dalla sua potenziale applicazione.