Razionalizzazione dei processi fisici ed informativi di un sistema produttivo: il nuovo layout

Il presente elaborato si propone di fornire un modello di layout di stabilimento, presso l’azienda Fiorini, prodotto mediante il supporto delle capacità produttive ricavate e dei dati previsionali a medio termine. In particolare, l’elaborato si apre con una introduzione sul ruolo che i vari tipi di layout hanno all’interno del mondo industriale. Tale sezione comprende una classificazione delle tipologie di layout e un confronto tra loro per poter descrivere al meglio il principio di ridefinizione di layout e la sua ottimizzazione attraverso la determinazione della posizione degli elementi che concorrono alla configurazione d’impianto. Segue un capitolo sulla azienda Fiorini in cui si affrontano gli aspetti fondamentali che la caratterizzano con l’analisi dei flussi di alcuni prodotti di riferimento e dei cicli di lavorazione. Nel capitolo seguente si giunge a uno studio relativo alla programmazione della produzione con analisi delle capacità produttive relative ad ogni reparto. Successivamente la fase di metodo riguarda la formulazione e la stesura di un modello di layout considerando le variabili in atto e analizzando le varie proposte. Al termine si esegue uno sviluppo del layout, quindi il dimensionamento delle singole aree, la definizione delle possibili soluzioni con confronto qualitativo e quantitativo mediante i dati ottenuti grazie alla collaborazione dell’azienda Fiorini ed un’analisi del layout definitivo stabilito, in modo da ottenere una serie di suggerimenti per migliorare il lavoro svolto.