Sviluppo ed ingegnerizzazione di materiali compositi multifunzionali applicabili nell’abbattimento di microrganismi patogeni e nel trattamento acque

Amadori, Sara (2023) Sviluppo ed ingegnerizzazione di materiali compositi multifunzionali applicabili nell’abbattimento di microrganismi patogeni e nel trattamento acque. [Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Chimica industriale [LM-DM270], Documento ad accesso riservato.
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Abstract

Lo scopo di questo lavoro di tesi consiste nello sviluppo di materiali nanocompositi multifunzionali implementabili in diversi campi applicativi: spray nasali antivirali e scaffolds bionanocompositi per purificazione acqua. Per l’applicazione biomedicale lo studio è stato rivolto all’ottimizzazione di composti ibridi, formati da una fase inorganica a base di nanoparticelle di argento (AgNPs) accoppiata ad una fase organica a base di un bio-tensioattivo o curcumina, un composto di origine vegetale via sintesi eco-friendly. I risultati hanno evidenziato effetti sinergici positivi migliorando le proprietà antivirali e antibatteriche della fase ibrida. Parallelamente, sul fronte ambientale, lo studio è stato rivolto allo sviluppo di matrici biopolimeriche (chitosano, agarosio o k-carragenina) accoppiate a nanofasi inorganiche adsorbenti (bentonite, idrotalciti) o antibatteriche (AgNPs) focalizzando la ricerca sull’ottimizzazione di diverse funzionalità: riduzione del contenuto di metalli pesanti e inquinanti organici, promossa dalle componenti biopolimerica e argillosa, e abbattimento di microrganismi patogeni promosso dalle AgNPs. Nell’ottica di sviluppare i materiali coerentemente all’applicazione identificata, i campioni sono stati sottoposti a processo di spray- freeze-drying nel caso delle sospensioni di AgNPs per spray nasale e liofilizzazione classica per la preparazione di scaffolds biopolimerici per il trattamento acqua. Con l’obiettivo di ottimizzare le formulazioni e correlare le proprietà chimico-fisiche dei materiali alle performance, è stata svolta un’approfondita caratterizzazione sia sulle sospensioni (ELS, DLS, XRD, UV-Vis, FT-IR, pH, TEM) che sui prodotti granulati (BET, SEM-FEG, SEM-EDS). Infine, sono state valutate le prestazioni funzionali dei nanocompositi mediante test antivirali, antibatterici e solo per gli scaffolds biopolimerici, l’adsorbimento di inquinanti modello (Cu2+, Metil Arancio e Rodamina B).

Abstract
Tipologia del documento
Tesi di laurea (Laurea magistrale)
Autore della tesi
Amadori, Sara
Relatore della tesi
Correlatore della tesi
Scuola
Corso di studio
Indirizzo
CHIMICA INDUSTRIALE
Ordinamento Cds
DM270
Parole chiave
nanoparticelle, argento, AgNPs, curcumina, spray nasale, mucoadesivo, antivirale, funzionalità, antimicrobiche, scaffolds, biopolimerici, nanofasi attive, adsorbimento
Data di discussione della Tesi
21 Marzo 2023
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