Product marketing e valutazione del portafoglio prodotti: il caso Celli

La gestione del portafoglio prodotti e tutto quello che ruota attorno al ciclo di vita di un prodotto, dalla sua ideazione e lancio fino alla sua completa eliminazione, sono fondamentali all’interno di un’azienda. Il product marketing è quella funzione che si occupa a pieno del product management collaborando con altre funzioni aziendali. L’elaborato si sviluppa dal periodo di tirocinio presso la sede centrale di Celli Group, a San Giovanni in Marignano, all’interno della funzione product marketing. L’obiettivo principale di questa tesi è quello di eseguire una valutazione del portafoglio prodotti dell’azienda, focalizzata sui principali prodotti del mondo birra attraverso un’analisi dei competitor per il mercato italiano. Successivamente, con delle analisi sul venduto, si effettuano alcune proposte di eliminazione dal portafoglio prodotti.