Progettazione di un impianto industriale per lo stoccaggio, il trasporto e il dosaggio di farina

Il presente elaborato, svolto in collaborazione con l’azienda TECHNOSILOS S.N.C. DI GIACOMO GENTILI & C., ha come obiettivo il progetto di un impianto per lo stoccaggio e il trasporto di farina. Lo studio effettuato riguarda principalmente la scelta e il dimensionamento delle apparecchiature adatte al trattamento e alla movimentazione del prodotto in questione, con particolare attenzione ai parametri che maggiormente influenzano le caratteristiche del prodotto, le quali devono rimanere inalterate ai fini di una buona resa. Per effettuare queste scelte sono stati utilizzati fogli di calcolo, per monitorare i parametri caratteristici, accompagnati dall’esperienza del personale dell’ufficio tecnico, che da anni si cimenta in questo ambito.