Caratterizzazione di una MFC catalizzata da Saccharomyces cerevisiae immobilizzato per elettrodeposizione

In questo lavoro di ricerca, è stata realizzata e caratterizzata una MFC avente, nel compartimento anodico, un elettrodo contraddistinto dall’immobilizzazione di cellule di lievito avvenuta tramite l’applicazione di un campo elettrico e l’incapsulamento in una membrana di acetato di cellulosa. Il lavoro svolto ha confermato la possibilità di poter riuscire a nebulizzare il microrganismo, a deviarlo tramite l’applicazione di un campo elettrico e di poter orientare la traiettoria delle microgocce di aerosol sull’anodo. L’elettrodeposizione e il successivo incapsulamento in membrana di acetato di cellulosa hanno consentito l’ottenimento di un elettrodo molto stabile e un miglioramento della tensione e della corrente erogati dalla cella. La caratterizzazione della MFC ha portato a dei comportamenti particolari dei vari parametri registrati e l’evidenzia dell’instaurarsi di un arrangiamento nel microambiente anodico simile ad una giunzione p-n. È stata riscontrata la presenza di una concentrazione ottimale di mediatore elettronico in grado di favorire il trasferimento elettronico e una concentrazione che invece è in grado di sfavorirlo.