Manzini, Caterina
(2017)
Impianti e macchine nella produzione industriale della birra.
[Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Ingegneria meccanica [L-DM270] - Forli', Documento full-text non disponibile
Abstract
Descrizione del processo di produzione industriale della birra e degli impianti e delle macchine principali coinvolti.
Abstract