LoginTesi di laurea discusse nel 2015, Corso di Studio in Scienze e tecnologie alimentari [LM-DM270] - Cesena, Scuola Agraria e Medicina veterinaria
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Numero di documenti: 2.
A
Al Hage, Yassmin (2015) Qualitatitive and quantitative analysis of fish spoilage processes for development of new food monitoring systems. [Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Scienze e tecnologie alimentari [LM-DM270] - Cesena, Documento ad accesso riservato.
H
Hu, Chengcheng (2015) Effetto di differenti condizioni di formulazione, conservazione e somministrazione sulle caratteristiche reologiche di creme alimentari. [Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Scienze e tecnologie alimentari [LM-DM270] - Cesena
