LoginTesi di laurea discusse nel 2013, Corso di Studio in Scienze e tecnologie alimentari [LM-DM270] - Cesena, Scuola Agraria e Medicina veterinaria
![[su]](/style/images/multi_up.png)
Su di un livelloRaggruppa per: Autore della tesi | Relatore della tesi | Indirizzo | Orientamento |
Nessun raggruppamento
Numero di documenti: 2.
Baldissarri, Mattia (2013) Studio di un impasto acido funzionale ad elevata biodisponibilita di selenio. [Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Scienze e tecnologie alimentari [LM-DM270] - Cesena
Mariani, Silvia (2013) Sviluppo di un modello matematico per lo studio delle condizioni di conservazione e stagionatura di un prodotto insaccato. [Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Scienze e tecnologie alimentari [LM-DM270] - Cesena
