LoginTesi di laurea con relatore o correlatore Verardo, Vito, discusse nel 2019
![[su]](/style/images/multi_up.png)
Su di un livelloNumero di documenti: 2.
Carboni, Annalisa (2019) Determinazione dei composti fenolici in dragon Fruit (genere hylocereus). [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Tecnologie alimentari [L-DM270] - Cesena, Documento full-text non disponibile
Stopponi, Elisabetta (2019) Determinazione dei composti fenolici liberi e legati in farina di teff mediante HPLC-ESI-TOF-MS. [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Tecnologie alimentari [L-DM270] - Cesena
