Tesi di laurea con relatore o correlatore Verardo, Vito, discusse nel 2012

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Numero di documenti: 1.

Marzocchi, Silvia (2012) Determinazione dei composti fenolici in succhi di melograno. [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Tecnologie alimentari [L-DM270] - Cesena, Documento ad accesso riservato.

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