Tesi di laurea con relatore o correlatore Siroli, Lorenzo, discusse nel 2025

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Lettieri, Roberto (2025) Studio sull’idoneità di varietà di finocchio (Foeniculum vulgare) alla trasformazione in prodotti di IV gamma. [Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Scienze e tecnologie alimentari [LM-DM270] - Cesena, Documento full-text non disponibile

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