LoginTesi di laurea con relatore o correlatore Rodriguez Estrada, Maria Teresa, discusse nel 2012
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Dellorusso, Michele (2012) Messa a punto di una metodica di estrazione in fase solida(spe), per la valutazione dei composti polari in oli residui da frittura. [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Scienze e tecnologie alimentari [L-DM509] - Cesena, Documento ad accesso riservato.
