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Righi, Filippo (2024) Il ruolo dell’enologo nella cantina del futuro : innovazione e sostenibilità. [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Viticoltura ed enologia [L-DM270] - Cesena

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Tarsi, Luca (2024) Verdicchio dei Castelli di Jesi - Un vitigno identitario - Presente e futuro in relazione ai cambiamenti climatici. [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Viticoltura ed enologia [L-DM270] - Cesena