LoginTesi di laurea con relatore o correlatore Olivastri, Alberto, discusse nel 2017
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Falleroni, Alessandra (2017) Oliva farcita all'Ascolana: aspetti produttivi e valutazioni igienico sanitarie. [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Tecnologie alimentari [L-DM270] - Cesena, Documento ad accesso riservato.
