Tesi di laurea con relatore o correlatore Mercurio, Ida, discusse nel 2024

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Laurea magistrale

Iuliani, Francesco (2024) Studio della risposta fisiologica di Listeria monocytogenes e Staphylococcus aureus in presenza di oli essenziali. [Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Scienze e tecnologie alimentari [LM-DM270] - Cesena, Documento ad accesso riservato.

Ricci, Matteo (2024) Caratteristiche di sicurezza di batteri lattici isolati da matrici vegetali fermentate spontaneamente. [Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Scienze e tecnologie alimentari [LM-DM270] - Cesena, Documento full-text non disponibile

Questa lista e' stata generata il Sun Nov 24 00:36:09 2024 CET.

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