Tesi di laurea con relatore o correlatore Marcazzan, Gian Luigi, discusse nel 2019

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Antonioni, Valentina (2019) Analisi sensoriale del miele: aspetti operativi. [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Tecnologie alimentari [L-DM270] - Cesena, Documento ad accesso riservato.

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