Aldrovandi, Camilla (2025) Cibo ed erotismo tra piacere e divieti morali. [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Scienze e cultura della gastronomia [L-DM270] - Cesena
Da Dalt, Erika (2025) Food Heroes: un'analisi antropologica e sociologica nel contesto italiano del Mediterraneo contemporaneo. [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Scienze e cultura della gastronomia [L-DM270] - Cesena, Documento full-text non disponibile