LoginTesi di laurea con relatore o correlatore Laura, Jūrienė, discusse nel 2023
|
Su di un livello |
Vai a: D
Numero di documenti: 1.
D
Dipietro, Corrado (2023) Estrazione di additivi vegetali dal frutto di ribes rosso al fine di utilizzarli come ingredienti tecnologici in prodotti a base di carne. [Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Scienze e tecnologie alimentari [LM-DM270] - Cesena
