LoginTesi di laurea con relatore o correlatore Katajamäki, Harri, discusse nel 2018
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Battarra, Claudia (2018) Brewing Production investigated by 1H NMR Metabolomics on samples from Finnish American IPA and Sweet Stout Beers. [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Tecnologie alimentari [L-DM270] - Cesena, Documento full-text non disponibile
