LoginTesi di laurea con relatore o correlatore Gianotti, Andrea, discusse nel 2023
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Su di un livello |
Numero di documenti: 2.
P
Pezzuto, Andrea (2023) Proprietà funzionali della carruba e dei suoi prodotti. [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Tecnologie alimentari [L-DM270] - Cesena, Documento full-text non disponibile
T
Turrini, Martina (2023) Studio su modello in vitro degli effetti di una bevanda a base di siero fermentato sul microbiota intestinale di intolleranti al lattosio. [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Tecnologie alimentari [L-DM270] - Cesena, Documento ad accesso riservato.
