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Antoniu, Silvia Ana Maria (2021) Modelli di supporto decisionale per la pianificazione di reti produttive nell’industria del Catering: Il caso Camst. [Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Ingegneria gestionale [LM-DM270], Documento full-text non disponibile
Bacilieri, Margherita (2021) Modelli e metodi di supporto alla pianificazione strategica di un network produttivo-distributivo nella industria del catering. [Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Ingegneria gestionale [LM-DM270], Documento full-text non disponibile