Tesi di laurea con relatore o correlatore Gallina Toschi, Tullia, discusse nel 2014

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Lobresca, Ernesto (2014) Olio extravergine di oliva: Indagine su abitudini e preferenze dei consumatori romagnoli. [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Economia e marketing nel sistema agro-industriale [L-DM270], Documento ad accesso riservato.

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