Tesi di laurea con relatore o correlatore Ferrari, Emilio, discusse nel 2013

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C

Casagni, Arianna (2013) Food waste along the supply chain. An analysis of nowadays food supply chain challenges in the italian and english contexts. [Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Ingegneria gestionale [LM-DM270], Documento ad accesso riservato.

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