Tesi di laurea con relatore o correlatore D'Erchie, Alessio, discusse nel 2026

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Burioli, Edoardo (2026) Impatto di alcune erbe aromatiche sul profilo compositivo e sensoriale di un olio extra vergine d'oliva. [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Tecnologie alimentari [L-DM270] - Cesena, Documento full-text non disponibile

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