Tesi di laurea con relatore o correlatore Capozzi, Francesco, discusse nel 2023

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Numero di documenti: 2.

Benini, Lorenzo (2023) Quality analysis of marine zooplankton oils and identification of target molecules. [Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Scienze e tecnologie alimentari [LM-DM270] - Cesena, Documento ad accesso riservato.

Lodovichetti, Davide (2023) Nuovo sistema di verifica della qualità basato su curve di rilassamento nucleare applicato al pecorino Fiore Sardo. [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Tecnologie alimentari [L-DM270] - Cesena, Documento full-text non disponibile

Questa lista e' stata generata il Wed Jan 15 09:47:48 2025 CET.
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