Tesi di laurea con relatore o correlatore Bordoni, Alessandra, discusse nel 2024

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Laurea magistrale

Papandrea, Davide (2024) Interazione tra alimenti e cellule intestinali: valutazione in vitro degli effetti di prototipi di pasta. [Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Scienze e tecnologie alimentari [LM-DM270] - Cesena, Documento ad accesso riservato.

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