Tesi di laurea con relatore o correlatore Biscotti, Antonio, discusse nel 2020

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Laurea magistrale

Ruaro, Luca (2020) Tecniche di monitoraggio della lievitazione e formulazione di modelli applicabili ad attrezzature per la preparazione e la lavorazione di impasti per forni. [Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Ingegneria chimica e di processo [LM-DM270], Documento full-text non disponibile

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