Tesi di laurea con relatore o correlatore Bendada Domingos, Joana Margarida, discusse nel 2017

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Laurea magistrale

Capitani, Giulia (2017) Produzione di miscele di acidi grassi volatili ad alto contenuto di acido caproico mediante fermentazione acidogenica di vinacce rosse. [Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Ingegneria per l'ambiente e il territorio [LM-DM270]

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