LoginTesi di laurea con relatore o correlatore Bassi, Daniela, discusse nel 2024
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Numero di documenti: 1.
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Ricci, Matteo (2024) Caratteristiche di sicurezza di batteri lattici isolati da matrici vegetali fermentate spontaneamente. [Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Scienze e tecnologie alimentari [LM-DM270] - Cesena, Documento full-text non disponibile
