Tesi di laurea con relatore o correlatore Albertazzi, Silvia, discusse nel 2025

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Fabbri, Alessandro (2025) Valutazione sensoriale per il Dipartimento Qualità in un'azienda alimentare. [Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Scienze e tecnologie alimentari [LM-DM270] - Cesena, Documento full-text non disponibile

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