LoginTesi di laurea con relatore o correlatore Agustin Martinez, Gonzalo, discusse nel 2017
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Laurea magistrale
Capitani, Giulia (2017) Produzione di miscele di acidi grassi volatili ad alto contenuto di acido caproico mediante fermentazione acidogenica di vinacce rosse. [Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Ingegneria per l'ambiente e il territorio [LM-DM270]
