Il fenotipo ipermutatore nell’evoluzione adattativa di laboratorio: potenzialità e limiti di una strategia transitoria nei funghi.

L'incredibile adattabilità dei funghi costituisce un'importante risorsa per il miglioramento dei ceppi fungini destinati ad applicazioni biotecnologiche. L'evoluzione adattiva di laboratorio (ALE) ci permette di sfruttare questa grande capacità attraverso una selezione in condizioni controllate; ciò potrebbe però richiedere tempi prolungati. La seguente tesi mira ad esaminare se l'impiego temporaneo di un fenotipo ipermutatore, caratterizzato da un tasso di mutazione più elevato rispetto ad un riferimento, possa accelerare l'adattamento e quali verifiche siano necessarie per valutare la stabilità del ceppo finale. Attraverso un'analisi critica della letteratura, vengono valutati le basi dell'ipermutabilità, il rapporto tra disponibilità di varianti e velocità dell'adattamento, i costi delle mutazioni accumulate e le possibilità di concludere la fase mutatrice. Le evidenze esaminate mostrano che una maggiore mutabilità può favorire l'adattamento in specifiche condizioni, ma il beneficio dipende dal ceppo, dall'ambiente selettivo e dalle dinamiche della popolazione. Le evidenze vengono infine discusse nel contesto della valorizzazione biotecnologica dei residui agricoli, proponendo un modello per valutare il possibile contributo di una fase ipermutatrice temporanea al miglioramento dei ceppi. La strategia rimane comunque un'ipotesi da verificare; la sua utilità dipende dalla possibilità di raggiungere prima una prestazione produttiva definita, essere in grado di ridurre successivamente la mutabilità e mantenere il risultato nel tempo, verificando anche la stabilità genetica del ceppo finale.