Analisi e razionalizzazione dei flussi logistici inbound tra reparti produttivi e di stoccaggio: il caso Euro Company S.p.A.

L’obiettivo del presente elaborato è quello di analizzare i flussi dei carrellisti e proporre soluzioni operative presso lo stabilimento di Euro Company S.p.A. situato a Godo di Russi (RA). Euro Company S.p.A. è una Società Benefit specializzata nell’insacchettamento di frutta secca e disidratata, impegnata nella promozione di uno stile di vita sano ed una corretta alimentazione. Sebbene Euro Company S.p.A. sia una realtà affermata nel suo settore, la significativa crescita e l’espansione registrate nell’arco di circa trent’anni hanno determinato alcune inefficienze di natura logistica ed organizzativa. Attraverso l’analisi e contestualizzazione della situazione corrente e della sua evoluzione nel tempo, sono state individuate le principali criticità operative. A tal fine, è stato utilizzato un approccio Lean dedicato, che ha permesso di realizzare tabelle di popolarità e mappe di flusso. È stato dimostrato come queste criticità non siano riconducibili a singoli problemi, ma bensì ad un insieme di fattori. In particolare, sono state riconosciute tre forme principali di Muda: Transport, Motion e Waiting. Le combinazioni di queste nei vari contesti operativi, genera le suddette criticità. Sono state poi suggerite soluzioni operative su orizzonti temporali di breve, medio e lungo periodo. Infine, sono stati presentati alcuni risultati per le soluzioni di breve periodo e verranno gettate le basi per soluzioni ed approcci futuri al problema.