Tesi di laurea con relatore o correlatore Versari, Andrea, discusse nel 2012

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Patrizi, Chiara (2012) Effetti del coinoculo su caratteristiche chimico e sensoriali di vini prodotti da uve Cabernet Franc. [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Tecnologie alimentari [L-DM270] - Cesena, Documento ad accesso riservato.

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