Tesi di laurea con relatore o correlatore Valli, Enrico, discusse nel 2012

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C

Casadei, Enrico (2012) Analisi congiunta di parametri chimici e sensoriali per la valutazione della qualità di oli extravergini di oliva monovarietali. [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Tecnologie alimentari [L-DM270] - Cesena, Documento ad accesso riservato.

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