Tesi di laurea con relatore o correlatore Panarese, Valentina, discusse nel 2013

Su di un livello
Esporta come [feed] Atom [feed] RSS 1.0 [feed] RSS 2.0
Raggruppa per: Autore della tesi | Tipologia della tesi | Nessun raggruppamento
Vai a: Laurea
Numero di documenti: 1.

Laurea

Zavatta, Valentina (2013) Studio e stabilizzazione di insalate di IV gamma. [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Scienze dei consumi alimentari e della ristorazione [L-DM270] - Cesena, Documento ad accesso riservato.

Questa lista e' stata generata il Fri May 3 08:48:49 2024 CEST.

© ALMA MATER STUDIORUM - Università di Bologna, 2007-2024.

^