Tesi di laurea con relatore o correlatore Carrasco Pancorbo, Alegría, discusse nel 2023

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Romano, Nicolina (2023) Determination of non-structural carbohydrates by GC-MS in avocado flesh samples from different production areas in Spain. [Laurea], Università di Bologna, Corso di Studio in Tecnologie alimentari [L-DM270] - Cesena, Documento full-text non disponibile

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