Data extraction da documenti online: un caso di studio aziendale

La tesi esplora il tema della Data Extraction all’interno dei processi aziendali ETL, con un focus particolare sullo sviluppo di applicazioni web. L’obiettivo che si pone questo studio è quello di analizzare come la Data Extraction sia fondamentale durante i processi aziendali e come si possa rendere più efficiente questa fase attraverso l’utilizzo di strumenti e tecniche specifiche come il servizio d’Intelligenza Artificiale Textract. Alla tesi teorica viene affiancato un progetto pratico, che prevede lo sviluppo di un’applicazione web di prova che permetta di gestire le fatture di ristoranti in formato PDF, estraendone il contenuto in modo automatico e salvandolo in un database.