CiBoh!? Il gioco sull'alimentazione sostenibile. Progettare soluzioni ludiche basate sul cooperative learning.

Negli ultimi decenni l’alimentazione occupa il centro di molte discussioni nel tentativo di circoscriverne la sfera d’influenza. Quel che è certo è che il cibo e le abitudini alimentari non impattano esclusivamente sulla nostra salute, ma toccano ulteriori aspetti ambientali, economici e socio-culturali, andando ad attribuire più dimensioni di sostenibilità alle diete. Ora più che mai, le nostre scelte alimentari assumono dunque un grande peso che richiede la consapevolezza sugli effetti che esse potrebbero avere sul pianeta, sulle altre persone e non solo. CiBoh!? è frutto di un percorso che è partito proprio dal tema dell’alimentazione sostenibile come ambito principale della ricerca, in seguito declinato sull’area di San Donato e rivolto, nello specifico, alla popolazione giovane dell’ex-quartiere bolognese. L’obiettivo principale del progetto è quello di sviluppare approcci innovativi, interattivi e “di gioco” per l’educazione alimentare, portandola all’interno di alcune realtà di riferimento per gli adolescenti che vivono sul territorio. Le soluzioni mirano a promuovere buone abitudini alimentari tra i ragazzi aiutandoli a sviluppare la coscienza critica e la sensibilità verso il cibo sostenibile. Attraverso l’uso di strumenti educativi multimediali, esperienze pratiche e coinvolgimento della comunità locale, il progetto si propone in questo modo di favorire una cultura alimentare basata sulla responsabilità sociale e ambientale. Come vedremo, nell’esperienza verranno integrati touchpoint sia fisici che digitali per incoraggiare gli adolescenti non solo a comprendere le sfide legate all’alimentazione sostenibile, ma anche a diventare agenti attivi del cambiamento all’interno delle loro comunità e oltre.