Studio sull'incorporazione di derivati dell'acido stearico in matrici di alginato, chitosano e acido polilattico.

Il seguente elaborato tratta la veicolazione di acido stearico e suoi derivati idrossilati in matrici a base di alginato, chitosano e acido polilattico. In particolar modo, la ricerca si è concentrata sulla produzione e sulla caratterizzazione di film a base di diversi tipi di alginato contenenti stearato di potassio, (R)-9-idrossistearato di potassio, (R)-12-idrossistearato di potassio e (±)-eritro-9,10-diidrossistearato di potassio. In particolare, i film sono stati caratterizzati mediante l’utilizzo di molteplici tecniche di analisi, come spettrofotometria IR, microscopia elettronica a scansione e analisi termogravimetrica. In seguito, i film ottenuti sono stati sottoposti a prove di rilascio in diversi mezzi per poter studiare la loro capacità di liberare i sali intrappolati al loro interno. Infine su alcuni film ottenuti sono stati effettuati saggi biologici su cellule HeLa di cancro umano.