Implementazione di processi funzionali ad uno studio LCA applicato ad un servizio di pulizia in ottica di etichettatura ecologica

La metodologia LCA rappresenta lo strumento chiave delle politiche europee per la valutazione degli impatti ambientali di prodotti e servizi durante il loro intero ciclo di vita. Essa è ampiamente impiegata, tra l’altro, per la valutazione dei servizi professionali di pulizia per questo motivo sono state elaborate delle linee guida (Product Category Rules, PCR) specifiche. Il principale obiettivo della tesi è l’elaborazione di un modello analitico per la valutazione del ciclo di vita del servizio di pulizia professionale svolto presso il Politecnico di Torino. Il modello è stato realizzato per valutare e confrontare gli impatti derivanti da tre possibili scenari di miglioramento del servizio elaborati in ottica Ecolabel. Il secondo obiettivo della tesi è testare l’adeguatezza del modello tramite sua implementazione nel software GaBi con i dati relativi al servizio in esame. La struttura del modello è basata sulla letteratura di riferimento (PCR di settore e EPD di servizi di pulizia) ma viene adattata alle esigenze dello studio a supporto del processo di sostituzione della fornitura secondo i protocolli Ecolabel. Il servizio è diviso in tre fasi: processi di upstream, core e downstream, rispettivamente riguardanti la produzione e il trasporto degli articoli di pulizia, l’erogazione del servizio e il fine vita dei prodotti impiegati. I processi inclusi nel modello sono stati selezionati perché influenzati da una variazione del protocollo di pulizia. I risultati ottenuti dallo studio sono relativi alla categoria d’impatto "Riscaldamento globale con orizzonte temporale di 100 anni (GWP100)" e risultano coerenti con la letteratura: la fase di maggior impatto è quella di core, seguita da upstream e poi downstream. Il modello risulta dunque idoneo all’obiettivo dello studio. Le fasi successive del progetto, escluse dall’elaborato, prevedono l’impiego del modello come base per lo svolgimento della LCA degli scenari Ecolabel, garantendo un solido confronto tra risultati.