Simulazione e modellazione di getti multifase mediante tecniche VOF e sofware OpenFoam

In questa tesi si presentano diversi studi per la realizzazione di un modello dei getti bifase in ambiente libero in regime di moto turbolento. Il modello è stato realizzato tramite software OpenFOAM per i modelli di turbolenza RAS e LES che sono i più utilizzati in ambito CFD. Le simulazioni prodotte hanno lo scopo di evidenziare pregi e difetti dei modelli introdotti al variare dei numeri adimensionali di Reynolds e Weber che sono tipici parametri utilizzati nello studio della termoidraulica bifase. La ricostruzione delle interfacce è stata eseguita mediante tecniche di tipo VOF.