Analisi delle linee di produzione e miglioramento dei processi aziendali: il caso ADS2 LTD

Tirocinio di sei mesi svolto in una delle sedi inglesi del gruppo Celli, leader nel mondo del beverage industry. Dopo una riorganizzazione strutturale e una serie di acquisizioni nasceva la necessità di riorganizzare tutti i processi interni ed esterni al sito. Allo stesso momento si registrava la scelta di gruppo di implementare un nuovo sistema gestionale Dynamics 365. Il mio ruolo ha avuto il compito di rianalizzare tutte le linee di produzioni presenti al fine di controllare e estendere la base dati presente già presente sul sistema e di proseguire il lavoro di registrazione delle informazioni a supporto della pianificazione della produzione, con l'obiettivo ultimo di ottenere una base dati che permettesse di far girare l'MPR e generare di rimando informazioni più precise e realistiche. Con i dati ricavati nei primi mesi poi, nell'ultima parte del periodo ci si è dedicati a piccoli progetti di miglioramento sempre in orbita delle attività di produzione. In particolare si riportano le attività svolte per migliorare la registrazione dei materiali utilizzati e degli scarti da produzione, attività svolte finalizzate a migliorare l'efficienza nello specifico nelle attività di impacchettamento dei prodotti e, l'ultimo, una piccola analisi e determinazione degli standard di qualità per una specifica linea produttiva rivelatasi particolarmente critica nei mesi.