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Abate, Alberto
(2018)
La sostenibilità nei processi produttivi: lo strumento della Sustainable Value Stream Mapping.
[Laurea magistrale], Università di Bologna, Corso di Studio in Ingegneria gestionale [LM-DM270]
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Abstract
La tesi di laurea contiene l'analisi della letteratura moderna del rapporto tra i sistemi produttivi e la sostenibilità. In particolare, si focalizza sullo studio bibliografico dell'evoluzione dei modelli esistenti della Sustainable Value Stream Mapping, strumento innovativo nato negli ultimi 10 anni dalla sinergia tra le filosofie più famose nate nella seconda metà del 900', la Lean Manufacturing e la Green Manufacturing, con lo scopo aumentare la sostenibilità dei processi produttivi in termini di impatto ambientale, sociale ed economico.
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